食品乾燥機の紹介
食品乾燥機は熱風乾燥機とも呼ばれ、主にオーブン内の熱風循環により製品から水分を除去するために使用されます。温度は40〜300℃から選択でき、加熱時間は0〜999時間まで調整できます。また、熱風乾燥機には自動警報装置が装備されており、連続運転が可能です。さまざまな業界の重要な乾燥設備です。
食品乾燥機の仕組み
まず、材料を準備します。材料が厚い場合は、材料を薄くスライスして乾燥時間を短縮できます。次に、材料をステンレス製トレイに均等に広げ、トレイとトレーラーをオーブンに入れ、ドアをロックします。加熱時間と温度を設定すると、自動的に乾燥が始まります。加熱時間や温度は素材の特性や含水率に応じて設定します。乾燥後、室温まで冷却し、袋や瓶に詰めてご使用ください。
食品乾燥機の応用
- 果物の乾燥
- 野菜の乾燥
- ナッツの乾燥
- 魚介類の乾燥
- 肉の乾燥
- ペットフードの乾燥
- ハーブとスパイスの乾燥
- 花と葉の乾燥
- 薬の乾燥
- 化学乾燥
食品乾燥機の分類
脱水機は、処理量と生産量の違いにより、主に業務用脱水機と工業用脱水機に分けられます。業務用脱水機は主に家庭や中小企業で使用され、業務用脱水機は主に食品やケータリングなどの大企業で使用されます。
