Jerky Dörrgerät

Dörrgerät für Trockenfleisch, auch als Fleisch-Dörrgerät oder Biltong-Dörrgerät bekannt. Es handelt sich um ein professionelles Dörrgerät zum Trocknen verschiedener Arten von Trockenfleisch, wie Trockenfleisch vom Rind, Trockenfleisch vom Schwein, Trockenfleisch vom Huhn und Biltong, Fleischstix usw.

bester Dörrautomat

Wie funktioniert der Jerky Dehydrator?

Zuerst müssen Sie die marinierten Fleischscheiben gleichmäßig auf dem Blech anordnen, das Blech auf den Wagen stellen, ihn in den Ofen schieben und die Tür verriegeln. Stellen Sie anschließend die Trocknungstemperatur und Trocknungszeit ein. Verschiedene Prozesse erfordern unterschiedliche Zeiten und Temperaturen. Der Trockenfleisch-Dörrautomat stoppt automatisch den Betrieb, sobald die voreingestellte Zeit abgelaufen ist. Dann können Sie den Wagen ausrollen und das Trockenfleisch oder Biltong zum Verpacken oder Lagern auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Technische Parameter des Fleischdörrgeräts

Die folgenden Parameter sind unsere Standardmodelle. Wir können den passenden Fleischdörrautomaten ganz nach Ihren Anforderungen zusammenstellen. Zum Beispiel:

  • Passen Sie unterschiedliche Schichten und Schalenmengen individuell an, um unterschiedliche Produkt- und Ausgabeanforderungen zu erfüllen.
  • Passen Sie Spannung und Phase entsprechend der Spannung Ihres Landes an.
  • Passen Sie die hochtemperaturbeständigen Motoren und elektrischen Komponenten für den Einsatz bei hohen Temperaturen an.
  • Passen Sie die Abmessungen des Dörrgeräts an Ihre Raumgröße an.
  • Passen Sie das Maschinenmaterial an Ihre Bedürfnisse an: Kohlenstoffstahl, Edelstahl 201, Edelstahl 304, Edelstahl 316 usw.
Modell D60 D120 D240 D360 D480
Kapazität 60 kg/Charge 120 kg/Charge 240 kg/Charge 360 kg/Charge 480 kg/Charge
Leistung 12KW 15KW 30KW 45KW 60KW
Stromspannung 220-480V 220-480V 220-480V 220-480V 220-480V
Hz 50/60 50/60 50/60 50/60 50/60
Wagen 1 2 4 6 8
Tabletts 24 48 96 144 192
Temperatur 30-300℃ 30-300℃ 30-300℃ 30-300℃ 30-300℃
Zeit 0-999 Stunden 0-999 Stunden 0-999 Stunden 0-999 Stunden 0-999 Stunden
Maße 1380*1200*2000mm 2260*1200*2000mm 2260*2200*2000mm 2260*3200*2000mm 4600*2200*2270mm

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Biltong-Dörrgerät

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